El Gran Enemigo es un conjunto de cuatro uvas con una mayoría de Cabernet Franc, 73%. «Adrianna y yo lo hacemos en honor al viejo estilo Pomerol donde Cabernet Franc se mezcló con las otras variedades de Burdeos», dice su enólogo Alejandro Vigil. En nariz aromas complejos, intensos a fruta negra y vainilla. En boca se muestra de cuerpo completo, con presencia de fruta negra, sobre un exquisito equilibrio y aplomo. En su preparación se realizó maceración prefermentativa en frio, fermentación en barriles a temperatura de 22° C, 23 días más de maceración post-fermentativa, luego se añejo durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, 35% nuevo.
VINOS EL GRAN ENEMIGO 750ML
S/ 380.00 El precio original era: S/ 380.00.S/ 340.00El precio actual es: S/ 340.00.
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Categoría: Vinos
Etiquetas: VINO, Vinos y Espumosos
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