Whisky Macallan Triple Cask Matured 12 Años 700ml se elabora a partir de una trinidad de espirituosos madurados individualmente en barricas de roble europeo sazonadas con jerez, barricas de roble americano sazonadas con jerez y barricas de roble americano que antes contenían bourbon.
Una vez rellenadas, el espirituoso envejece sin perturbaciones en las mismas barricas durante doce años. Tras este periodo, esta combinación compleja de barricas se funde de manera exquisita y experta para crear este vibrante single malt.
Triple Cask Matured 12 Years Old se denominaba anteriormente Fine Oak 12 Years Old y ofrece el mismo carácter extraordinariamente suave y delicado, aunque complejo, con un nombre nuevo, una botella nueva y un envasado nuevo y atrevido.
The Macallan surge en 1824 cuando Alexander Reid, un agricultor de la zona, obtiene una de las primeras licencias para destilar whisky y arrienda 8 acres (algo más de 3 hectáreas) del conde de Seafield con el fin de establecer la destilería The Macallan. Reid era famoso por sus avanzados métodos de cultivo y por la calidad superior de su whisky. Fundó la empresa en una meseta situada sobre el río Spey, en el noreste de Escocia. La destilería está rodeada por una finca de 196 hectáreas, en cuyo corazón se encuentra Easter Elchies House.
Primero queremos contarles que este gran whisky es envejecido en tres barricas durante un mínimo de 15 años en una combinación única de barricas de roble: barricas de roble español que albergaban jerez, barricas de roble americano que albergaban jerez y barricas de roble americano que albergaban bourbon.
